Le cours d'économie rurale dispensé aux étudiants-ingénieurs en sciences agronomiques vise à leur transmettre les connaissances et compétences suivantes :

  • Comprendre les concepts fondamentaux de l'économie rurale
  • Etre capable d'analyser les caractéristiques des exploitations agricoles
  • Comprendre le fonctionnement économique des exploitations agricoles
  • Maîtriser les outils d'analyse économique des exploitations agricoles
  • Appréhender les interactions de l'économie rurale avec d'autres disciplines